北京干鸡粪
鸡粪中有机质含量非常高（最高65%），并含有丰富的氮磷钾（6%），粗蛋白（25%），矿物质和各种微量元素。鸡粪肥适用于各种经济作物（例如：西瓜、蔬菜、脐橙、柑橘、茶叶、花草、大姜、大蒜、竹笋、草莓、荔枝、龙眼、香蕉、葡萄、哈密瓜、红枣、核桃等）和各种农作物（例如：小麦、玉米、高梁、大豆、水稻、棉花、土豆、山药等）。鸡粪肥高效无残留，使用后能明显提高作物品质和产量且不会给土壤造成伤害，完全可以代替化学肥料，是农业司大力推广使用的绿色无公害肥料。
菜农在棚中使用干鸡粪时，最好是施入地里以后立即进行深翻，然后浇水促进其腐熟发酵，这样经过1-2周的时间，让这些粪肥发酵腐熟完全。另外，鸡粪在腐熟发酵过程中产生的氨气，还会被土壤中的硝化细菌转化为硝态氮，不仅能被作物吸收利用，避免造成浪费，同时还能避免在腐熟发酵过程中造成的蔬菜伤根、熏苗等肥、气害，一举两得。
